segunda-feira, 24 de maio de 2010

Viana do Castelo

ONDE FICA VIANA DO CASTELO?
• A cidade de Viana do Castelo localiza-se na região Norte e subregião do Minho-Lima.
• Cidade sede do município com 314,36 km² de área onde habitam cerca de 36 750 habitantes.
• Viana do Castelo é uma cidade capital de distrital.
GASTRONOMIA
Viana tem como pratos preferenciais o peixe, mais concretamente, o bacalhau e na carne, os rojões.
A especialidade desta região é o Sarrabulho, em papas ou arroz, com porco desfeito.

Pratos característicos da região
• Arroz de sarrabulho
• Bacalhau à moda de Viana
• Bacalhau à margarida da praça
• Rojões
• Arroz de lampreia
• Cozido à portuguesa

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