Um bolo-rei gigante, com a forma original e com 40 metros de
diâmetro, vai ser montado pela primeira vez, no sábado, num largo de Viana do
Castelo, por 16 pastelarias da cidade, disse hoje fonte da organização. Contactada
hoje pela agência Lusa, a fonte da Associação Empresarial de Viana do Castelo
(AEVC) que, partilha com Câmara local a organização da iniciativa, adiantou
que, na confeção do bolo-rei serão utilizados 85 quilos de farinha, 55 quilos
frutos secos, 200 ovos, 30 quilos de fruta picada e 15 quilos de uva
passa".
Cada uma das 16 pastelarias "terá de confecionar quatro
tiras, com 70 centímetros de comprimento" que, serão "objeto de
montagem, no próprio local do evento, na forma original" daquela iguaria
natalícia.
O bolo-rei gigante é a novidade da edição 2017 do programa
"Sentidos de Viana", promovido pela Câmara de Viana do Castelo para
garantir animação na cidade durante a quadra de Natal.
Em novembro, aquando da apresentação do programa municipal,
a vereadora da Cultura, Maria José Guerreiro, destacou a iniciativa "não
por se tratar de um grande momento mediático, mas por representar um grande
momento do ponto de vista dos afetos".
"Apraz-me imenso ver que as pastelarias da cidade se
juntam para oferecer à comunidade um produto que fazem", destacou.
O bolo-rei vai ser montado, no sábado, às 17h00, no Largo de
São Domingos, para ser "oferecido" a população, acompanhado de
"pequeno copo" de vinho do Porto Dalva.
O evento, que acontece pela primeira vez na capital do Alto
Minho, inclui animação musical, com grupo Gospel Pocket Show, que criará um
ambiente de magia natalícia.
O programa "Sentidos de Viana" inclui mais de 120
propostas, desde concertos solidários, teatro, dança, 'workshop', mostras e
feiras de produtos locais, tertúlias, exposições, oficinas sobre vários temas
para adultos e para as crianças e atividades desportivas.




